Brevi accenni storici: Il Rubianese è un biscotto tipico di Rubiana, da cui ha origine il nome. Esso nasce nel 1930 da un'antica tradizione basata su prodotti genuini di provenienza locale. Grazie ad un'antica ricetta, questi ingredienti vengono sapientemente uniti insieme per dare origine ad...
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Brevi accenni storici: è un prodotto che nasce nel 1995, a seguito del tentativo da parte della titolare del Ristorante Stella Alpina della frazione Favella di questo Comune, di riuscire ad utilizzare della pasta cruda per crostata che poteva avanzare dopo la preparazione delle paste dolci....